Санитарные правила для детских садов в 2024 году
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Санитарные правила для детских садов в 2024 году». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Данный свод нормативов представляет собой список основных требований, которые распространяются на все частные и государственные учреждения, принимающие участие в воспитании и образовании детей. То есть в данную группу организаций относятся не только детские садики, но и дошкольные развивающие центры, художественные кружки и другие.
Кроме того, в тексте документа содержатся рекомендации, которые помогают улучшить микроклимат в группах, а также повысить эффективность обучающего процесса в детских садах.
Организация питания в детских палаточных лагерях
В новых СанПиН 2.3/2.4.3590-20 отдельно выделены требования к организации питания в детских лагерях палаточного типа, при проведении детских туристических походов и иных массовых мероприятий в природных условиях (п. 8.7). В частности, установлено:
1) должны быть выделены зоны для хранения пищевой продукции, приготовления и приема пищи, сбора и хранения отходов, соблюдения правил личной гигиены;
2) независимо от формы питания на территории детского лагеря палаточного типа должна выделяться кухонная зона. Кухонная зона должна включать место для хранения, приготовления пищи, костровое место или полевую кухню, место для приема пищи, место для мытья рук. Места для приготовления и приема пищи должны быть оборудованы под навесом или в каркасной палатке для защиты от атмосферных осадков и пыли;
3) в детских лагерях палаточного типа суточные пробы от всех приготовленных блюд и кулинарных изделий должны оставляться на хранение на 48 часов в холодильнике/в специально отведенном в холодильнике месте при температуре от +2 °C до +6 °C;
4) пищу необходимо готовить на каждый прием и реализовать не позднее 2 часов с момента ее приготовления. Подогрев готовых блюд не допускается;
5) количество комплектов столовой и чайной посуды, столовых приборов должно обеспечивать одновременное питание всех участников массовых мероприятий (при раздельном приготовлении пищи по группам – одновременное питание всех членов группы);
6) дети могут быть допущены к дежурству по кухне, в том числе к отдельным видам работ по подготовке пищевой продукции (чистке и резке сырых овощей, нарезке хлеба), к сервировке и уборке столов, мытью посуды под присмотром взрослых. Во время дежурства на кухне дети и взрослые должны работать в фартуках и головных уборах (косынках, шапочках).
* * *
Новые санитарные правила к организации общественного питания (СанПиН 2.3/2.4.3590-20) приняты в рамках реализации поставленной Президентом РФ цели сохранения здоровья нации, определенной Указом от 07.05.2018 № 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» и федеральным проектом «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» национального проекта «Демография», а также поручений Президента РФ и Правительства РФ, предусматривающих установление с 1 января 2021 года актуализированных обязательных требований.
При разработке таких правил учтен принцип укрупнения и кодификации требований, что привело к их сокращению в 5 раз, по сравнению с ранее действовавшими профильными СанПиН, при неизменном сохранении обязательных для предотвращения риска для жизни и здоровья санитарно-эпидемиологических требований.
Новые СанПиН разработаны с учетом риск-ориентированного подхода, новейших технологий и современных видов упаковки и сырья, используемых предприятиями общественного питания в процессе изготовления, хранения, транспортировки и реализации продукции общественного питания, исключено дублирование требований других нормативных документов.
Сколько детей по СанПиН может быть в группе?
В ДОУ (детских садах), в соответствии с санитарными правилами (СанПиН), количество детей, которое может быть в группе, зависит от различных факторов. Согласно последним изменениям к СанПиН, которые вступят в силу к 2024 году, были внесены нововведения в требования по уровню материально-технической базы и времени работы.
Согласно новым правилам, в детском саду может быть до 12 детей в одной группе дошкольного возраста, если детский сад соответствует всем санитарным требованиям и имеет необходимое количество мест для каждого ребенка. Однако, если условия в детском саду не соответствуют требованиям, число детей в группе может быть ограничено до 10.
Для обеспечения безопасности детей в группе санитарными правилами введено требование по соотношению воспитателей к числу детей. Согласно новым правилам, в группе до 12 детей должен работать один воспитатель. Если в группе 13-15 детей, то число воспитателей должно быть не менее 2-х.
Кроме того, существуют требования по территории, на которой расположен детский сад. Общая площадь территории для каждого ребенка должна быть не менее 4 квадратных метров, а площадь игровой и спортивной зон – не менее 0,5 квадратных метров. Также, для обеспечения гигиены и соблюдения санитарных требований, необходимо предоставить достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств.
Все эти требования по количеству детей, воспитателей, территории, а также многие другие правила и нормы для детских садов, можно найти в СанПиН. Эти правила устанавливают требования по организации работы детских садов, безопасности детей, условиям питания и многим другим аспектам.
Последние нововведения в СанПиН для детских садов
Санитарные правила для детских садов в 2024 году претерпели некоторые изменения. В этой статье мы расскажем о последних нововведениях в СанПиН для детских садов и их влиянии на работу педагогов и воспитателей.
Одним из главных изменений является пересмотр требований к материально-технической базе детских садов. Теперь уровень оснащенности садов должен соответствовать современным технологическим требованиям. Это значит, что детские сады должны быть оснащены необходимыми моющими и дезинфицирующими средствами, а также санитарно-гигиеническими картами.
Нововведения также затрагивают вопросы питания детей в детских садах. Теперь сады должны предоставлять детям полноценное и разнообразное питание в течение дня. Список блюд должен быть разнообразным и соответствовать возрастным потребностям детей. Такое требование связано с уровнем развития детей и их физиологическими особенностями.
На территории детских садов также могут быть введены новые правила и порядок работы в рамках санитарных требований. Детские сады должны обеспечивать безопасность и здоровье детей, поэтому могут быть введены новые правила в распорядке дня и организации деятельности в группе.
Последние нововведения в СанПиН для детских садов указывают на то, что санитарные правила постоянно меняются и требуют внимания со стороны руководства детского сада и педагогов. Важно следить за обновлениями и актуализировать работу согласно изменениям в СанПиН.
Сколько детей по СанПиН может быть в группе?
Большинство принятых критериев основывается на возрасте ребенка, поэтому принято различать две категории детей дошкольного возраста.
- до 3 лет и
- после 3 лет.
В 2024 году будут также учитываться личные и умственные способности детей младшего возраста. От этих характеристик зависит предельное количество детей дошкольного возраста, допустимое для одного класса детского сада.
Таблица № 3, Максимальное количество воспитанников по категориям и группам детей.
| Категория | Максимально допустимая наполняемость группы | |
|---|---|---|
| До 3 лет | После 3 лет | |
| С тяжелыми нарушениями речи | 6 | 10 |
| С тяжелыми нарушениями слуха | 6 | 6 |
| Нарушение слуха | 6 | 8 |
| Слепота | 6 | 6 |
| Тяжелое нарушение зрения | 6 | 8 |
| Умеренное нарушение зрения | 6 | 10 |
| Тяжелая умственная отсталость | — | 8 |
| Аутизм | — | 5 |
| Нарушение опорно-двигательного аппарата | 6 | 8 |
| Другие инвалидности | 10 | 15 |
| Здоровые дети | 10 (из них 3 или менее имеют проблемы со здоровьем) | 10, 15 или 17 в зависимости от заболевания и степени тяжести |
В таблице представлена информация только о группах комбинированной и компенсирующей направленности (деятельность которых связана с обучением детей раннего возраста с умственными или физическими недостатками). Количество групп, в которых занимаются только здоровые дети, зависит от размера помещения и возможности организовать эффективный учебный процесс.
Соблюдение обновленных норм СанПиН в 2023 году обязательно
Санитарно-эпидемиологические нормы и правила (СанПиН) являются важным элементом обеспечения здоровья и безопасности детей и подростков в школе. В 2023 году вступят в силу обновленные нормативы, которые требуют обязательного соблюдения со стороны всех участников образовательного процесса.
Кому конкретно необходимо соблюдение обновленных норм СанПиН? В первую очередь это касается педагогических работников, администрации школы, а также родителей и учеников. Каждый из них должен быть в курсе новых требований и принять активное участие в их выполнении.
Что входит в обновленные нормы? Это включает в себя требования по созданию комфортных условий в классных помещениях, оптимизации нагрузки на учеников, обеспечению безопасной и сбалансированной питательной среды, а также соблюдению правил личной гигиены.
Список моющих и дезинфицирующих средств
Соблюдение порядка в группах – одно из главных направлений, за которым осуществляет надзор санитарно-эпидемиологическая служба в 2023 году в детских садах, особенно в период широкого распространения разных инфекций. Так, в качестве моющего средства используется мыльно-содовый раствор, если необходимо дополнительно обеспечить дезинфекцию. Допускается использование моющих средств, но только таковых, что не несут вред для здоровья.
Чаще всего, для уборки и стирки игрушек используется детское мыло. Оно применяется:
- для мытья полов;
- при очистке дверных ручек, столов и стульчиков;
- во время мытья окон;
- в случаях стирки белья и игрушек.
Кроме того, используются воздушные и моющие пылесосы для очистки ковровых покрытий, матрасов и подушек.
Распорядок дня и время работы воспитателя
Прием малышей в детский садик происходит лично педагогом или же медицинским работником. Такая необходимость связана с предотвращением допуска к занятиям детей с какими-либо инфекционными или заразными заболеваниями. Если у работника сада возникает подозрение на ненадлежащее состояние здоровья, ребенок к учебе не допускается.
Что касается организации учебного процесса и режима отдыха, то большинство нормативов носят рекомендательный характер. К основным из них относятся:
- непрерывный период активности не должен превышать 6 часов в группах с малышами старше трех лет;
- желательно, чтобы прогулки на свежем воздухе занимали три-четыре часа ежедневно;
- не рекомендуется водить воспитанников на улицу при температуре меньше 15 градусов;
- время уличных прогулок желательно делить на два периода;
- в зависимости от длительности пребывания деток в детском саду, фиксируется количество приемов пищи и наличие дневного отдыха;
- продолжительность обеденного сна варьируется в пределах 2-3 часов, в зависимости от возраста воспитанника.
Горячее питание обязательно
Согласно гл. IV.1 «Организация питания детей», введенной не так давно в Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в образовательных организациях основное питание детей должно включать горячее питание.
К сведению: под горячим питанием понимается здоровое питание, которым предусматривается наличие горячих первого и второго блюд или второго блюда в зависимости от приема пищи, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Положения об обязательности горячего питания детей содержатся и в СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (п. 8.1.2). Сухой паек (набор пищевой продукции) допускается использовать только при организованных перевозках групп детей автомобильным, водным и другими видами транспорта и при проведении массовых мероприятий с участием детей менее 4 часов. При этом, если продолжительность таких перевозок (массовых мероприятий) свыше 4 часов (за исключением ночного времени с 23.00 до 7.00), также должно быть организовано горячее питание.
Список моющих и дезинфицирующих средств
Соблюдение порядка в группах – одно из главных направлений, за которым осуществляет надзор санитарно-эпидемиологическая служба в 2023 году в детских садах, особенно в период широкого распространения разных инфекций. Так, в качестве моющего средства используется мыльно-содовый раствор, если необходимо дополнительно обеспечить дезинфекцию. Допускается использование моющих средств, но только таковых, что не несут вред для здоровья.
Чаще всего, для уборки и стирки игрушек используется детское мыло. Оно применяется:
- для мытья полов;
- при очистке дверных ручек, столов и стульчиков;
- во время мытья окон;
- в случаях стирки белья и игрушек.
Кроме того, используются воздушные и моющие пылесосы для очистки ковровых покрытий, матрасов и подушек.
XII. Требования к организации физического воспитания
12.1. Физическое воспитание детей должно быть направлено на улучшение здоровья и физического развития, расширение функциональных возможностей детского организма, формирование двигательных навыков и двигательных качеств.
12.2. Двигательный режим, физические упражнения и закаливающие мероприятия следует осуществлять с учетом здоровья, возраста детей и времени года.
Рекомендуется использовать формы двигательной деятельности: утреннюю гимнастику, занятия физической культурой в помещении и на воздухе, физкультурные минутки, подвижные игры, спортивные упражнения, ритмическую гимнастику, занятия на тренажерах, плавание и другие.
В объеме двигательной активности воспитанников 5 — 7 лет следует предусмотреть в организованных формах оздоровительно-воспитательной деятельности 6 — 8 часов в неделю с учетом психофизиологических особенностей детей, времени года и режима работы дошкольных образовательных организаций.
Требования к медицинскому обеспечению в детских садах по новым правилам СанПиН в 2024 году
Нововведения в СанПиН для детских садов в 2024 году включают в себя ряд требований к медицинскому обеспечению. Теперь в каждом саду должен быть медицинский работник, ответственный за здоровье детей и воспитателей. Также на каждого ребенка должна быть составлена медицинская карта, где должна быть указана информация о болезнях и прививках.
Необходимо также соблюдать нормы по работе с дезинфицирующими средствами и моющими средствами, чтобы обеспечить безопасность на территории сада. Последние время особо актуальны в связи с пандемией COVID-19.
В распорядок дня в саду должно быть включено время для физических упражнений и соблюдения правильной диеты. В список блюд, которые могут предоставляться в саду, добавлены новые требования. Также важно соблюдать нормы по размеру группы детей и количеству воспитателей на одну группу.
Все эти требования помогут обеспечить безопасность и здоровье детей в детских садах. Родители должны иметь доступ к информации о том, какое медицинское обеспечение есть в их садике и какие нововведения появятся в будущем.
Требования к уровню образования сотрудников в детских садах по новым правилам СанПиН
С 2024 года в детских садах введены нововведения по санитарно-гигиеническим требованиям. Одно из таких требований — уровень образования сотрудников.
Теперь для работы в детском саду в качестве воспитателя должно быть получено высшее образование в педагогике или психологии. Это требование очень важно, так как кадры имеют огромное значение для развития детей.
Кроме того, все работники детских садов должны проходить обучение по технологическим процессам, связанным с питанием и моющими средствами, а также по использованию дезинфицирующих средств.
В распорядке дня должно быть установлено время для обучения и профессионального развития сотрудников детского сада, чтобы они могли постоянно повышать свою квалификацию.
- Важно понимать, что уход за детьми должен осуществляться только квалифицированными людьми с высшим образованием.
- Также необходимо строго следить за нормами питания и гигиены для детей в детских садах.
- Список дезинфицирующих средств, моющих средств и блюд для детей должен быть установлен и известен всем сотрудникам.
- На территории детских садов должны быть установлены карты санитарных зон и групп, чтобы всегда знать, где какие правила действуют.
Официальные документы и правила
Важность соблюдения санитарно-гигиенических требований в детских садах актуальна и всегда была одной из основных ценностей в работе с детьми. В связи с изменениями СанПиН для детских садов в 2024 году обновленные нормативные и стандарты ставят еще большие требования к организации работы и условиям пребывания детей в детском саду:
- Большое внимание уделяется воспитательской и педагогической работе с детьми. Теперь требуется развитие и использование психологических методик и аспектов в процессе образования и досуга.
- Важным аспектом является профессиональное развитие воспитателей: обязательные сертификаты, прохождение курсов обучения и повышение квалификации. Ответственность и обновленные компетенции в этой области становятся все более важными.
- Охрана здоровья и безопасность детей становится приоритетом. Необходимость соблюдения санитарных норм и основных правил безопасности высоко ценится.
- Роль педагогического состава в детском саду также меняется. Требуются новые профессиональные навыки и этика работы, а также знание и опыт в области педагогического и детского развития.
Обновленные правила гигиены
Согласно новым требованиям СанПиНа 2024 года для школ, вводятся обновленные правила гигиены, которые направлены на обеспечение безопасности и здоровья всех участников образовательного процесса. Эти правила предусматривают:
- Проведение регулярной уборки помещений с использованием дезинфицирующих средств.
- Обязательное использование средств индивидуальной защиты (масок, перчаток и т.д.) при необходимости.
- Проведение регулярного проветривания помещений, особенно после каждого урока.
- Соблюдение социальной дистанции между учениками и преподавателями.
- Организацию специальных мест для мойки рук в школьных коридорах и классах.
- Ограничение посещаемости школы для лиц, имеющих симптомы простуды или других инфекционных заболеваний.
Также усиливаются меры контроля за состоянием здоровья учеников и преподавателей. В школе вводится режим неработающих дней для проведения дополнительных санитарных процедур. Все эти меры направлены на обеспечение максимальной безопасности и здоровья школьного сообщества.